На биологическом факультете Бакинского государственного университета (БГУ) в рамках мероприятий, посвященных 27 марта – Дню науки, состоялся научный семинар на тему «Возможности аквакультуры осетровых в Азербайджане».

На семинаре выступил преподаватель кафедры зоологии и физиологии Заур Салманлы. Он отметил, что разведение осетра в Азербайджане основано на исторических традициях и имеет особое значение как стратегическое экономическое направление на современном этапе. Было подчеркнуто, что осетры, широко распространенные в бассейне Каспийского моря, играют важную роль в производстве черной икры, а их разведение в аквакультуре создает высокий экспортный потенциал. В ходе выступления были проанализированы возможности разведения осетра в садках, бассейнах и прудовых хозяйствах с учетом их биологических характеристик (долголетие, позднее половое созревание, высокая продуктивность икры и особые экологические требования).

В контексте ограниченности пресноводных ресурсов была отмечена актуальность применения современных и водосберегающих технологий, таких как замкнутые системы циркуляции воды. Было отмечено, что выращивание осетра в условиях аквакультуры может внести существенный вклад в диверсификацию сельскохозяйственного сектора, увеличение занятости в регионах, защиту природных популяций и укрепление сырьевой базы пищевой промышленности.

Участники семинара обменялись мнениями по теме и обсудили перспективы развития устойчивого и экспортноориентированного сектора аквакультуры.